太巻き

番組内容をまとめた非公式記事によると、ガッテン流とされる巻き方は、半分に切った海苔を手で巻き、クッキングシートで包んで形を整える方法です。具材の置き方や、通常の太巻きとの違い、切り方も確認しましょう。